Jadinya, saya harus mau belajar membuat camilan sendiri dirumah, supaya Navaro gak terus minta jajan diluar.
Makanan yang dibuat sendiri dirumah pasti lebih terjamin kebersihannya kan?
Setelah puter otak mau bikin apa yang kira kira mudah buat saya si pemula, akhirnya saya putuskan untuk membuat lumpia saja. Resepnya saya contek dari Mbak Ely, tapi tanpa memakai udang. Jadi full sayuran saja :)
Bahan :
30 lembar kulit lumpia
Minyak
Isi :
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
1 wortel, potong dadu kecil
1 kentang, potong dadu kecil
50 gr tauge, potong kecil
50 gr buncis, potong kecil
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak untuk menumis
Cara :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, garam, dan merica bubuk sampai harum
- Masukkan wortel, tauge, kentang, buncis, tumis hingga matang
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan bahan isi ditengah lalu lipat dan gulung. Rekatkan dengan air.
- Goreng lumpia sampai kuning keemasan
Gampil kan yah?
Gampiill.. saya aja yang baru belajar masak gini bisa.
Rasanya? Navaro bilang sih enak. Saya juga rasainnya enak.
Cuma mungkin karena tanpa udang, atau mungkin karena saya kurang kecil memotong bahannya, jadi isiannya gak bisa seperti yang ada di blog mbak elly itu :D
Tapi overall, enak lho. Bisa banget buat camilan sore hari.
Sausnya, saya buat dari saos botolan yang saya kasih irisan rawit.
Nendang deh :)
Liaaaaaa...
ReplyDeleteKalo lumpia mah gampiiil...aku juga suka iseng bikin siiih...hehehe...
*baru bisa bikin lumpia aja belagu*
Tapi karena males bikin isian, biasanya suka kuisi sama tahu dicampur telor dan daun bawang aja Liaaaa...
Tapi emang jatuhnya jadi lebih kayak martabak telor sih, daripada lumpia...bhuahaha...
hihihi aku juga tuh kalo lagi males, andalan banget bikin martabak telor XD
DeleteLiaaa..
ReplyDeleteTolong kirim ke Makassar yah. Jangan pake JNE, pake JCW aja (a.k.a Ji Chang Wook) kalo dia lagi nganggur. Daripada nongkrong di atap mulu, mending nongkrong di hatiku aja *eeeiitsss panjangggg curhatnya... Panjang!*
JCW nya nggak ada mbak. lagi lembur jagain atap XD
DeleteKlo aku kemarin bikin martabak mie, sm sih kayak lumpia ini :D
ReplyDeletepake kulit lumpia yg beli dipasar, tp diisi mie :D
iyaa akupun suka bikin itu mbaak
Deletelangsung ngelirik sambelnya, mantap banget tuh sambel mbak :)
ReplyDeletepuedeesss mbak
Deletejadi kangen lumpia semarang nih . Bikin ah ikutin resepnya Lia
ReplyDeleteayo mbaak. gampiiil ini :))
Deletewah menggoda selera mbak..:) stoknya sudab habis ya ini hihihi...akhir akhir ini saya bkin lumpianya dikukus,gak kalah enak juga (dasarnya semua makanan saya suka haha)
ReplyDeletewaahh mau nyobain ah dikukus. nanti kaya siomay gitu ya mbak ?
DeleteLumpianya enak gak ya.
ReplyDeleteenak dong :)
DeleteWaduh Mbak, buatku kalo isiannya cuma sayur kurang mantep. Kalo gak ada ayam, minimal telur deh :D
ReplyDeletehehehe mantep ya isinya komplit
DeleteMbak Lia...
ReplyDeleteLumpianya menarik sekali, huhuhu...
Jadi ngebayangin Vietnamese Sprill Roll @.@
hihi enaak mbak
Delete